和府捞面一开始的定位是中高端，什刹门店选址基本都在商场内部，什刹设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

与之相比，海北面馆赛道并不占优。随着消费降级，京热此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

在激烈的行业竞争下，什刹此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。根据窄门餐眼数据，海北和府捞面人均价格为32.85元，海北五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。京热责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

近段时间，什刹该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。据声明，海北和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，海北比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，京热和府捞面也选择了降价迎合市场。

2023年12月，什刹和府捞面举办的发布会上，什刹其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。因而，海北读他的书就仿佛是面对面在交心

其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，京热对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。而一般认为美国经济不衰退、什刹通胀粘性大正是因为这两个原因。

到2024年四季度，海北铜价或将上涨至10500美元/吨，较当前水平上涨18%。AI数据中心的铜需求或将从2023年的每年20万吨—50万吨增长至2027年的50万吨—120万吨，京热复合年增长率达到26%。